In dit concept zijn naast de wensen van de consument, voordelig en van een puike kwaliteit, ook de wensen van de detaillist, continuïteit en een gezonde winstmarge, van het grootste belang. Om ons te onderscheiden van het gangbare aanbod, biedt Eisenga kaas een reeks opvallende pruducten met een hoge additionele waarde. Enkele toppers binnen dit assortiment zijn: