Stellinger fenegriekkaas is een kruidenkaas waarmee een kaasspecialist zich kan onderscheiden.
Waar veel verkooppunten zich beperken tot hooguit 5 soorten kruidenkaas, weet Eisenga kaas haar klanten te verwennen met 11 soorten kruidenkaas, waarvan de Stellinger fenegriekkaas zich mag beroepen op een exclusieve status. De smaak laat zich het best beschrijven als nootachtig zoet.